Цвет настоя чая меняется от одной заварки к другой. Вначале он светло-зелёный, искрящийся, прозрачный. С каждой новой заваркой цвет приобретает глубину и яркость, а потом в настое появляется жёлтый цвет. Вкус яркий и медовый, с оттенками фруктов и цветов.
Китайский 福建碧螺春 Пининь fújiàn bìluóchūn Русский «Изумрудные спирали весны из Фуцзяни» Ферментация Зеленый Происхождение Провинция Фуцзянь
Температура заваривания, особенности заваривания 6-7 г на 150 мл воды; пролив 10 сек Температура воды: 70°-85°