Сорт 1. «Малый сорт с той самой горы»
Сладкий аромат с оттенками печёных фруктов и шоколада. Яркий вкус, плотный, с приятными карамельными оттенками, с каждым проливом раскрывается от нежного до терпкого и крепкого.
Китайский 正山小种
Пиньинь zhèngshān xiǎozhǒng
Русский «Малый сорт с той самой горы»
Ферментация Красный
Происхождение
горы Уишань (武夷山, wǔyíshān),
Провинция Фуцзянь (福建, fújiàn)
Особенности заваривания в гайвани:
5-8 г на 150 мл воды;
первый пролив — 1-2 сек., каждый последующий плюс 1-2 сек.
Температура воды: 70°-85°
Китайский 正山小种
Пиньинь zhèngshān xiǎozhǒng
Русский «Малый сорт с той самой горы»
Ферментация Красный
Происхождение
горы Уишань (武夷山, wǔyíshān),
Провинция Фуцзянь (福建, fújiàn)
Особенности заваривания в гайвани:
5-8 г на 150 мл воды;
первый пролив — 1-2 сек., каждый последующий плюс 1-2 сек.
Температура воды: 70°-85°
Посмотрите еще варианты подписок