Настой этого чая бледно-золотистого цвета с ярко выраженным сладким ароматом османтуса, груши и персика. Вкус особенный, одновременно сладкий, освежающий и чуть терпкий.
Китайский安溪黄金桂 Пиньинь huángjīn guì Русский «Золотая Корица» Ферментация Улун Происхождение провинция Фуцзянь, уезд Аньси. Температура заваривания, особенности заваривания 4-6 г на 150 мл воды; первый пролив — 1-2 сек., каждый последующий плюс 3-4 сек. Температура воды: 80°- 90°